Salada fria de grão

Informação nutricional aproximada por pessoa

Proteínas – 13,4g Gorduras – 11g H. Carbono – 28g Calorias – 264kcal

Ingredientes (4 Pessoas)

60 0 g de grão cozido 2 colheres de sopa de azeite Vinagre a gosto 2 tomates maduros 1 cebola pequena 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 ramo de salsa/coentros picadosModo de preparação

1. Limpe os tomates de pele e sementes. Corte-os aos cubos. 2. Junte numa tijela o grão, a cebola e o alho picados, a salsa/coentros e os tomates. 3. Adicione o sal e pimenta q.b. Misture. 4. Sirva temperado com azeite e vinagre.

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